Школьникам из Усть-Каменогорска смогли разработать полезный хлеб на основе нанотехнологий. Во время разработки полезных и питательных нанофитопродуктов принимают участие не только школьники, но и специалисты, включая и кандидата технических наук Алексея Башкирцева. Это благодаря его наработкам здесь стали использовать особую технологию наноизмельчения зерна. Совместно со специалистами в разработке принимают участие и ученики, которые провели в нанолаборатории все летние каникулы, на протяжении которых ребята также проводили свои исследования и занимались собственными разработками.

Юные дарования – наша надежда на светлое будущее. Это они, когда подрастут, пойдут на курсы финансового менеджмента и получат знания в других областях, в которых смогут достичь высоких результатов. Сохранение экологии, решение проблем с нехваткой воды и пищи – вот что могут решить эти светлые головы, и есть надежда, что мечты могут сбыться.

В результате под конец лета им удалось реализовать множество проектов. Среди которых также был реализован проект по изготовлению косметического мыла, в состав которого входят наноизмельчённые лекарственные травы, которые придают аромат мылу и, конечно, приносят пользу при использовании. Кроме ароматного мыла, ребятам удалось реализовать и проект полезного и питательного нанохлеба, который обладает пищевой ценностью, да и по вкусу он не хуже чем простой хлеб.

Но в чём же заключается питательность такого хлеба? А питательность заключается в его составе, поскольку для приготовления использовался наноструктурированный овёс который и придаёт хлебу особый вкус и аромат. Разработка ребят уже успела привлечь внимание одну из городских пекарен, так, что разработка школьников не пропадёт и принесёт пользу жителям Усть-Каменогорска, поскольку уже совсем скоро на прилавках появиться хлеб, испечённый по особому рецепту. Конечно, такой нанохлеб будет дороже обычного хлеба, но и по питательности он будет гораздо лучше, чем его собрат.

Третьим проектом, который удалось реализовать школьникам за летние каникулы, стал проект по извлечению биологически активных веществ из зверобоя продырявленного, который является полезным лекарственным растением. Кстати в Германии это растение активно используют при создании антидепрессантов, так что новую разработку ребят также с успехом смогут использовать и наши фармакологические компании, занимающиеся выпуском похожих препаратов.

08/02/2014