News image News image News image News image News image News image News image News image


Рецепт Тыквенный суп-пюре на кокосовом молоке
16.02.2019 16:51   
Новости и технологии - Новости


Наверняка многие люди думают что крем-суп и суп-пюре совершенно одинаковые. Но мы вас сейчас разочаруем, поскольку данные блюда разнообразные. Конечно же, они сильно похожи, но если маленькое отличие. Оно оказывает влияние, как на вкус, так и на консистенцию каждого блюда, соответственно и на его название.

Для начала поговорим и супе-пюре. Первое отличие заключается в том, что его необходимо варить. Наверное, такое уточнение вам покажется глупым, но для приготовления крем-супа овощи есть возможность отдельно запекать в духовке. Рецепт Тыквенный суп-пюре на кокосовом молоке немного отличается. Процесс приготовления выглядит так: нарезаем овощи и складываем их в кастрюлю. На вкус добавляем перец, соль и остальные специи. Все это заливаем водой и варим, пока овощи не станут мягкими.

Когда овощи будут готовыми, воду необходимо слить в другую посуду. Далее овощи необходимо перемолоть блендером и после этого можно добавлять овощной бульон, в котором их варили. Вы самостоятельно станете регулировать густоту супа. Если вам нравится жидкий суп, тогда можете добавить большее количество бульона. Если хотите погуще, тогда добавьте немного бульона. И подметим, супы-пюре не обязательно должны быть однородными и гладкими, вы можете их слегка взбить блендером. Рецепт Картофельная колбаса или Тыквенный суп нужно всегда иметь под рукой, чтобы радовать гостей и близких.

Крем-суп имеет похожий принцип приготовления, точнее овощи вы сможете отварить либо запечь в духовке. Только во время измельчения в блендер необходимо добавлять вместо бульона жирные сливки, с их помощью суп получится кремовым на вкус и достаточно гладким. Данный суп обязательно следует перемалывать до однородной консистенции, поскольку он должен выглядеть шелковистым и гладким.

Например, в Европе крем-супы повара предпочитают готовить на молоке, бульоне, который загущают обжаренной мукой, на соусе бешамель либо жирных сливках. Во французской кухне подобная смесь носит название лезон. В нашей стране в смесь молока и яиц принято обмакивать рыбу либо отбивные перед жаркой, в Европе она используется для приготовления супа. Больше информации – на страницах блога vkusnyblog.ru.

Очень вкусным получится крем-суп, приготовленный из зеленого горошка. Он идеально подойдет для любого времени года, поскольку можно использовать свежий и замороженный горошек.

 


Читайте:


Применение нанотехнологий

Томские ученые исследуют наноматериалы н

News image

ТОМСК, 27 октября. /Корр. «ТАСС-Сибирь» Сергей Чернышов/. Томский политехнический университет стал участником европейского проекта по оц...

Физические и химические процессы в ракет

News image

Современные жидкостные ракетные двигатели, принципы работы которых были предложены Циолковским более века назад, требуют дальнейшего со...

В Китае наночастицы убили двух женщин

News image

В Китае сотрудницы печатной фабрики были госпитализированы с тяжелыми симптомами поражения легких. Впоследствии, двое из ни...

Волокнисто игольчатый композит

News image

Текстильный материал черного цвета состоящий из случайно орентированых углеродних волокон и нитевидных кристалов. Электропроводен, стойкий к ...

Наномагнитные метаматериалы – новая техн

News image

Плащ-невидимка в стиле Гарри Поттера стал на один шаг ближе к действительности благодаря разработке команды уч...

Космический лифт и нанотехнологии

News image

От фантастики к реальности КОСМИЧЕСКИЙ ЛИФТ - это лента, один конец которой присоединен к по...

Новые исследования подтвердили токсичнос

News image

Инженерные нанотехнологии всё чаще становятся частью нашей повседневной жизни в форме косметики, упаковки продуктов питания, си...

Наноcтержни: бегом по воде

News image

Трансляционная мобильность vtran ролика как функция удельной силы f, приложенной вдоль молекул ПАВ. Транспортировка наноразмерных по...

Новости нанотехнологий

Кремниевые нанотрубки выращивают без применения золота

Кремниевые нанопроволоки помогут уменьшить размеры микрочипов. Ученые из Института Физики микроструктур Макса Планка в Галле впервые разработали нанопроволоки на кре...

Казавшаяся трудноразрешимой задача придания изделиям из

Казавшаяся трудноразрешимой задача придания изделиям из графена желаемой формы оказалась подвластна капелькам воды – о пластичности графеновых наноструктур сообщают химики из...

Влияние полярности электрического поля на рост вертикал

Одно из наиболее перспективных направлений использования углеродных нанотрубок (УНТ) связано с разработкой холодных полевых эмиттеров на их основе. Уникальные особенности та...

Наноальтернатива таблеткам

  Одним из первых медицинских применений нанотехнологии стало разработанное учеными из США быстродействующее лекарство от импотенции, которое сможет соперничать таблетками Частицы препарата ...

Композиты медицинские «MBM — ЛН»

Справка о применении в клинической практике композитного материала «MBM — ЛН» Композитный материал «MBM — ЛН» представляет собой ткань черного цвета. Развитая по...

More in: Технологии, Наноматериалы, Наномедицина, НаноТехника , Новости

Популярные заметки:

Космический лифт и нанотехнологии

От фантастики к реальности КОСМИЧЕСКИЙ ЛИФТ - это лента, один конец которой присоединен к поверхности Земли, а другой находится на...

Немецкий лазерный пинцет удостоен американской премии

Немецкая компания JPK Instruments (Берлин) была удостоена американской премии Prism Award for Photonics Innovation. Всего международное жюри оценивало более 135 прод...

Созданы фотоэлементы, которые строят себя сами

Ученые продемонстрировали простой и дешевый способ создания самоорганизующихся электронных устройств. В их основе лежит тот факт, что вода и жидкое масло не...

Создан пластик для солнечных батарей

Как сообщает портал Earth & Sky, создан пластик, который способен применяться в солнечных батареях. Ученые, рабатющие над созданием нового вида со...

Обои смогут защитить здание от повреждений

Berry Plastics в сотрудничестве с Army Corp of Engineers разработала новые обои, которые способны защитить здания от повреждений. Обои под на...

Your are currently browsing this site with Internet Explorer 6 (IE6).

Your current web browser must be updated to version 7 of Internet Explorer (IE7) to take advantage of all of template's capabilities.

Why should I upgrade to Internet Explorer 7? Microsoft has redesigned Internet Explorer from the ground up, with better security, new capabilities, and a whole new interface. Many changes resulted from the feedback of millions of users who tested prerelease versions of the new browser. The most compelling reason to upgrade is the improved security. The Internet of today is not the Internet of five years ago. There are dangers that simply didn't exist back in 2001, when Internet Explorer 6 was released to the world. Internet Explorer 7 makes surfing the web fundamentally safer by offering greater protection against viruses, spyware, and other online risks.

Get free downloads for Internet Explorer 7, including recommended updates as they become available. To download Internet Explorer 7 in the language of your choice, please visit the Internet Explorer 7 worldwide page.